Англосабов нигде и не будет. На диске от Anchor Bay DTS, естественно, тоже от Anchor Bay, имхо, делают они его примерно так же "хорошо", как у нас CP. Картинка везде плохая, но у американцев и европейцев разный ремастеринг. Бери бриттов или немцев (только не австралийцев - про субтитры они врут, и звук там в стерео), лучше немцев - там стилбук и бонусов больше. R1 Immortal Edition можешь взять в нагрузку к немцам.
P.S. Если очень нужны сабы, то у Anchor Bay были СС, но смотреть на компьютере - это, имхо, моветон.