Никогда не воспринимал этот момент как смерть. Что характерно, Камерон судя по сценарию - тоже. Финал - совсем о другом. Героиня, как и обещала, прожила насыщенную, полную жизнь, но Титаник навегда остался в её сердце. Что-то типа "они живы, пока жива память о них".
А я наоборот - только как смерть. Хотя, повторюсь, смерть главных героев не тронула. Эпизодических героев было гораздо более жаль.