Ну так там же ПРЯМЫМ текстом сказали, что еду, воду и лекарства удалось передать...И показали, как полицейские пользуются плодами этих посылок. С учётом того, что заместитель комиссара надел парадную форму(герой в исполнении Мэттью Модайна), не вижу причин не переодеться в голубую форму всем копам, включая SWAT. Вы ведь не будете спорить, что у них имеется такая же голубая форма и фуражки. И извините, почему Нолан должен был показывать бомжами блюстителей закона?? А США с этим строго( и угода художественному смыслу не всегда служит оправданием). У них огромный культ офицера полиции, и если у него было время и вода, то он обязан и побриться и воротничок подшить...Что вполне естественно.
Вы видимо ни по рекам не сплавлялись, ни восхождений(даже небольших)не делали. Как можно в любых, практически, условиях себя В ПОРЯДКЕ содержать. И бомжем не выглядеть.