В последнее время фильмы пугают лишь только звуковыми эффектами, поэтому могу лишь вспомнить несколько сцен, которые по-настоящему напугали:
 
1. Неожиданное появление акулы в "Челюстях", когда герой Роя Шайдера кидает приманку в океан. 
2. Нападение Майерса в машине на подругу Лори "Хэллоуин" (оригинал).
3. Девочка предвещающееся "мостиком" в "Изгоняющем Дьявола".
4. Нападение анаконды на капитана корабля ("Анаконда").
 
 

Только два фильма произвели на меня очень сильное впечатление в последнее время - это "Монстро" (не могу выделить отдельный эпизод, напугал фильм в целом) и "Дитя человеческое" (конечно же это не ужастик, но атмосфера в фильме производит очень сильное и удручающе пугающее действие).
Если говорить о фильмах, в которых принято пугаться, то можно выделить из последних "1408" и "Мглу".

ORIGINAL: Rbaggio

Ну в детстве не мог смотреть момент появления крысы Шушеры (могу в имени ошибиться) в фильме "Приключения Буратино"....

 
Не сильно впечатлительная. Нет, могу испугаться, даже вскрикнуть, даже подскочить, зажмуриться и прочие психо-манипуляции. Но это быстро проходит. Бывает, что после редкого фильма долго приходила в себя: "Лабиринт фавна", "Реквием по мечте". Найт Шьямалан может пугнуть как следует. Но, повторюсь, страх улетучивается без остатка. И только одно врезалось в память как символ "страха в кино" - лицо Буратины. Не шучу. До сих помню, как я мучилась, смотря этот фильм. Очень хотелось видеть Мальвину, но страшно боялась наткнутся на это жуткое носастое белокожее чудище. Выглядывала из-за спины либо слушала с закрытыми глазами (хотя, его голос тоже пугал). Так мне потом никогда не было страшно, прямо до судорог в животе. А эти ноздри! Жуть! Так что целиком фильм посмотрела в уже довольно сознательном возрасте. Страх ушел, но ощущение угрозы осталось ))

ORIGINAL: Raido
А вообще, я не очень люблю бояться за свои деньги, что в кино, что дома у телевизора и DVD...

 
Еще говорят инфранизкие частоты (у кого они есть) способствуют боязни ну в самые неубоячие моменты.

Сцена с вскрытием черепной коробки у героя Рея Лиотты в "Ганнибале". С каким смаком это сделал Хопкинс, вот что пугает. Не подробности эпизода, а его... какое-то веселое настроение. Ну мозги человеку скормил, ну и что! Жуткий момент.

ORIGINAL: Главный редактор
Предлагаю опрос - сцены в кино, которые вас по-настоящему напугали. Не надо шутить типа "Гоша Куценко в женском платье в "Любовь-морковь"". Вернее, вы можете, конечно, но в журнал такие вещи не пойдут.

"Нечто" и "Туман" Джона Карпентера напугали изрядно при первых просмотрах в детстве. В первом случае пугающе-гнетущая атмосфера ночи и холода в Антарктике на протяжении всего фильма и неизбежность торжества зла в конце, а во-втором душераздирающая музыка во время вторжения в город призраков и, опять же, невозможность противостояния со стороны обычных людей. Сейчас практически ничего не пугает, разве что многие моменты в кино вызывают сильное отвращение.

ORIGINAL: Fallen Angel
Очень интересная тема кстати.

 
Ну да, человек пугается в детстве, человек пугается, когда видит в первый раз, человек пугается ... но всякому испугу есть пресыщение. Наверно тема не об испуге, а о силе эмоционального воздействия художественного произведения? Да есть такие, одни больше. другие меньше , одни захватывают, другие смешны и каждому своё, но и те и другие ... придуманы. Наверно вопрос стоит так, чья придумка лучше? Так кто нас лучше разыграл? Карпентер? Дель Торо? Или Кубрик???

Ушибленная Рипли прётся к матке чужих во второй части. **й они бы меня заставили туда переться.
Не, реально, вокруг чужие, яйца эти, а она чё делает, она ещё пальцы перед маткой этой гнёт.
ЗоЧот! порадовал! [sm=ay.gif]

Они самые. 

Фирменный хичкоковский саспенс в его множестве фильмах. (В особенности) при первом просмотре - сидишь как на иголках.

Кстати, да, тоже согласен, и насчет бомжа из Малхолланд Драйв, и насчет концовки Blair Witch, где камера показывает стоящего лицом к углу персонажа. Оба момента испугали, причем дважды-трижды, на повторных просмотрах.
А Hannibal с Хопкинсом именно из-за Лиоттомозговой сцены и не пересматривал ни разу.